Часом стоїш на кухні і вже просто не знаєш яку страву приготувати. Сьогодні ми вирішили трішки вам допомогти та поділитися рецептом справжнього італійського пирога.
Інгредієнти:
- Борошно – 12 ст. л.;
- Цукор – 12 ст. л.;
- Молоко – 12 ст. л.;
- Соняшникова олія – 12 ст. л.;
- Цукрова пудра – 3 ст. л.;
- Вершковий сир – 150 г;
- Яйця – 3 шт.;
- Розпушувач – 8 г;
- Лимон – 1/2 шт.;
- Сіль.
Приготування:
- В глибокій мисці збиваємо яйця з сіллю до білої піни.
- Далі, додаємо цукор та збиваємо міксером ще 2 хвилини.
- Після цього, до суміші додаємо молоко, борошно та соняшникову олію. Розмішуємо.
- Додаємо розпушувач та лимонний сік. Ще раз все розмішуємо, аби суміш була однорідною.
- Дно форми необхідно застелити пергаментом. Краще обирати форму діаметром 22 см.
- Виливаємо тісто у форму та відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
- Також цей пиріг можна випікати у мультиварці, але тоді на його приготування доведеться витратити 1 годину.
- Дістаємо готовий пиріг та чекаємо поки він повністю охолоне.
- Після цього, пиріг можна дістати з форми та приготувати крем.
- Змішуємо цукрову пудру та вершковий сир за допомогою вінчика.
- Прикрашаємо пиріг кремом та ягодами.
Який пиріг найчастіше печете ви?
Julia
