Переважна більшість населення просто обожнюють шоколад. Ось, наприклад, лікарі навіть рекомендують їсти чорний шоколад, але у нормованих порціях, адже це допомагає організму.
Чорний, молочний чи білий?
Якщо прислухатися до порад лікарів, то найкраще обирати темний шоколад у якому максимальна кількість какао-бобів: не менше як 70%.
У чому ж користь шоколаду?
Для початку потрібно зауважити, що він корисний тим, що має у своєму складі антиоксиданти із класу флавоноїдів, які мають протизапальні, антиалергічні, противірусні та антиканцерогенні властивості.
Флавоноїди знезаражують, пом’якшують біль та спазми.
У шоколаді є такі корисні речовини як:
- калій
- кальцій
- залізо
Завдяки цим елементам наш організм краще виводить надлишок води та покращується робота серця.
Варто зауважити, що в справжньому шоколаді майже нема цукру та шкідливих жирів.
Яка порція шоколаду є нормою?
1-2 квадратики і не більше! Закарбуйте для себе слова відомого Гіппократа: “Їжа повинна бути нашими ліками”, а не навпаки.
Також, варто знати, що найкорисніше їсти шоколад на сніданок, адже тоді метаболізм працює найкраще!
Чому варто їсти шоколад?
Знижують ризик серцевого нападу
Якщо нормовано та регулярно їсти чорний шоколад, то можна зменшити ризик того, що у вас розпочнуться проблеми із серцевою системою.
Такий шоколад просто розріджує кров, що не дозволяє утворювати тромбів.
Зменшується рівень “поганого” холестерину
Чорний шоколад гарно впливає на показники крові, а ще зменшує запальні процеси в організмі.
Нормалізують кров’яний тиск і підвищують чутливість тканин до інсуліну
В Італії дослідники уже давно з’ясували, що шоколад з флавоноїдами, тобто чорний шоколад здатен покращувати тиск, та боротися з розвитком цукрового діабету.
Поліпшують артеріальний кровотік
Якщо регулярно впродовж 14 днів їсти чорний шоколад, то кровообіг буде прекрасним, адже завдяки складу шоколаду при потраплянні його в організм у людини вивільнюється катехін, що дуже допомагає організму.
Зменшують прояви синдрому хронічної втоми, ПМС, уповільнюють старіння
Шоколад допомагає розповсюджуватися в організмі гормонам щастя та речовинам, які покращують роботу нервових клітин.
Якби кожна жінка у період ПМС вживала чорний шоколад, то вже ніколи б не відвикли б від цього, адже це дуже ефективно.
Також, люди, які регулярно вживають якісний шоколад – довше живуть!
Покращують розумову діяльність
Про це багато хто знає, але пояснити чому так, мало хто може. Все тому, що відомий вже для нас флавоноїд покращує кровопостачання до мозку. Варто налягати на шоколад людям, які у групі ризику захворювання Альцгеймера.
Діти і шоколад
Та все ж, для дітей потрібно обирати молочний шоколад, адже він для них кращий!
У молочному шоколаді значно менше кофеїну, що збуджує організм та нервову систему. Молочний жир для дітей корисніший, тому і варто надавати перевагу цьому шоколаді, коли хочете побалувати своє чадо.
Насолоджуйтеся моментами!
А ви любите шоколад? Який саме?
