Чай матча: що це таке і чому він став популярним
Дивна пудра яскраво-зеленого кольору, яку ще у далекому Х столітті японці заварювали під час чайних церемоній, із впевненістю ввірвалась у наші будні. Матча, як його гордо називають європейські баристи, лише за останні кілька років суттєво витіснив кількість продажів кавових напоїв у західному світі. І справа не тільки у його корисних властивостях, як би у цьому … Читати далі